Mancare de pipotele cu piure de cartofi

de Irina in Pui, 16 Sep 2013 | 25879 vizualizari

 

Daca-i vorba de pui, noua ne plac si pipotelele si inimioarele tare mult. Ce-i drept, se fac mai greu, dar mancarica iese tare buna.

 

INGREDIENTE

  • 500 g pipote si inimi de pui
  • 1 ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • suc de rosii
  • busuioc
  • ulei de masline
  • cartofi
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • frunzulite de busuioc pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pipotele cu piure de cartofi:

Nu-i deloc complicata mancarica asta si iese atat de buna! Trebuie doar sa ai rabdare sa fiarba bine pipotelele, asta-i tot!

Am spalat bine cartofii si i-am pus la fiert intr-un vas cu apa. Am acoperit vasul cu capacul si am lasat la fiert pana acul indicator de pe capac a ajuns la sfarsitul zonei verzi. Am oprit focul.

Da, tot intr-un vas Zepter am gatit, dar eu chiar pe astea le folosesc...

Intre timp am curatat pipotelele.

Ceapa si usturoiul le-am tocat marunt si le-am pus intr-un alt vas, in ulei incins. Am amestecat putin si am adaugat pipotelele si inimile. Am presarat putin busuioc.

Am adaugat o ceasca de apa si am acoperit vasul. In mod normal, vasul se opreste cand acul ajunge la sfarsitul zonei verzi. Dar, pipotelele se fac mai greu si atunci, cand acul ajunge in zona galbena mai pornim o data focul si repetam figura.

Aproape de final am adaugat sucul de rosii si am condimentat cu sare si piper. 

Eu adaug la sucul de rosii putina miere de albine, care ii da sosului un gust nemaipomenit!

Cand sosul scade si se ingroasa nitel, mancarea e gata.

A mai ramas de pregatit piureul: am curatat repede cartofii de coaja, i-am pus la robot impreuna cu sare, unt si putin lapte si am mixat. 

Garnisita cu piureul de cartofi mancarea a fost o bunatate! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pipotele cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de oanapl 7

pe 25.03 la 19:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Papricas de pui in vasul Zepter