Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)

de bubulina44 in Mancaruri de post, 29 Mar 2012 | 5913 vizualizari

 

E post, a venit primavara si e plin de cruditati prin piete, asa ca ma pregatesc de salate, salate multe, cu legume multe. Dar ca sa fie satioasa, in salata aceasta am pus si couscous, ca e tare bun.

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana "inimioasa" de salata verde
  • 2 morcovi
  • 1 rosie mare romaneasca (cu gust)
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 fire ceapa verde (fara verde)
  • 1 fir ulei de masline
  • o mana de seminte de pin
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • frunze patrunjel dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane):

Incepem prin a prepara coucous-ul dupa indicatiile de pe cutie sau ca aici iar intre timp pregatim cruditatile.

Se curata si se spala legumele apoi se taie dupa preferinte si dupa aspectul dorit. Am pus ceapa verde fara verde pentru ca am mancat inainte frunzele :) iar rosia cu gust romaneasca chiar asa a fost, nu degeaba era la suprapret.

Semintele de pin au fost cireasa de pe tort sa spunem :) chiar daca ele sunt scumpe si pe la noi dar si in regiunea Mediteraneana, eu le primesc de la sursa gratis, chiar :) caci mama cumpara de toate si nu cere nimic in schimb :) decat sa stea relax cu gatitul cand vine in concediu :) parca tot e ceva la schimb ;).

Se amesteca salata si se poate servi.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)-0
Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)-1
Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)-2
Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)-3
Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)-4
Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)-5

COMENTARII (20)

mamaieelena

mamaieelena 1

30.03.2012, 14:59

buna,buna

Sim0na

Sim0na 1

30.03.2012, 20:36

Ce combinatie faina!!!

bubulina44

bubulina44 1

31.03.2012, 16:29

Ma bucur ca va place salata mea Deyutzky, SImona, merita incercata! Multumesc mamaieElena!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!