Mancare de pui cu castraveti

de Bunica in Pui, 8 Ian 2013 | 1798 vizualizari

 

Mancare de pui cu castraveti acri(in saramura) n-am facut de nu mai tin minte. Este o mancare care-mi place foarte mult .

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe dezosate
  • 4 castraveti acri
  • 1 ceapa
  • 2 linguri suc de rosii
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu castraveti:

Pentru inceput taiem castravetii rondele si ii punem la fiert intr-o craticioara sau ibric.Sunt lasati sa fiarba pana dau 2-3  clocote. Apa in care au fiert se scurge.

Pulpele de pui le punem la fiert cu sare.

Cand carnea este aproape fiarta se adauga ceapa taiata marunt.(eu am curatat-o si am maruntit-o in blender).

Sucul de rosii se adauga atunci cand ceapa este fiarta.

Dupa cateva minute(5 min.) se adauga castravetii fierti si uleiul, lasand sa fiarba putin.Se sareaza,pipereaza si la sfarsit se adauga marar tocat.

Se serveste calda.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197020
retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197023
retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197025
retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197026
retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197027
retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197028
retete culinare - Mancare de pui cu castraveti 197029

COMENTARII (34)

Bunica 1

10.01.2013, 19:35

Mihaela e o bunatate.Eu am facut-o cu pui(asta am avut),dar cel mai mult imi place cu carne de manzat

Bunica 1

10.01.2013, 19:35

Cand o sa vii pe la mine iti fac,Zamfira

Panacris 1

20.06.2014, 17:40

Urmează mâine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18