Mancare de varza cu rosii

de anca_rm in Mancaruri de legume, 20 Sep 2013 | 1115 vizualizari

 

Varza este o legume foarte sanatoasa.
Buna si pentru cei care doresc sa tina o cura de slabire .

 

INGREDIENTE

  • - O varza mica
  • - 1 rosie mare sau 2 mai mici
  • - O jumate de ardei rosu
  • - O jumate de ceapa
  • - Un morcov
  • - 50 ml apa
  • - 2 linguri ulei
  • - Sare
  • - Piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza cu rosii:

Varza o curatam  de frunzele exterioare si de cotor si o taiem in fasii subtiri . Morcovul il curatam de coaja si il taiem rondele . Ceapa o curatam si pe ea si o taiem pestisori , la fel facem cu ardeiul rosu .

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam ceapa pana se face translucida , punem si ardeiul , morcovul si le mai lasam putin la calit . Adaugam varza si apa ( eu adaug apa la calitul cepei ca sa evit sa pun ulei foarte mult , este mai sanatoasa asa ) . Punem capac si lasam asa sa se faca .

Intre timp decojim rosia ( se tine in apa fierbinte ; in acest fel; se va duce mai usor si fara pulpa coaja rosiei) si o taiem cubulete .

Cand totul este facut in tigaie adaugam rosia , sare si piper dupa gust si mai lasam putin amestecand din cand in cand .

Totul dureaza cam 30 minute .

Daca doriti puteti pune frunze tocate de patrunjel , marar sau ce altceva va place .

 

TIPS-URI

1

se poate manca ca atare sau langa ceva carnita

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261671
retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261672
retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261673
retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261674
retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261675
retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261676
retete culinare - Mancare de varza cu rosii 261677

COMENTARII (16)

Rocsi 1

20.09.2013, 21:37

Ce mult imi place

_Alina_ 1

21.09.2013, 11:16

anca_rm 1

23.09.2013, 10:39

Rocsi , Alina va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S