Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati

de Panacris in Mancaruri de legume, 13 Dec 2011 | 4347 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cartofi 700 g.,
  • carnati semiafumati 300 g.,
  • sare iodata 15 g.,
  • piper proaspat macinat 1 g.,
  • boia de ardei dulce 1 g.,
  • ceapa verde 2 legaturi,
  • marar si patrunjel verde tocat marunt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati:

Ceapa verde se curata si taie marunt. Se pune intr-un vas la calit in putin ulei si apa. Se asezoneaza de sare, piper si boia dulce de ardei. Carnatii se taie in bucati potrivite, se adauga la ceapa, se la lainabusit pana ce curatam cartofii si ii taiem cubulete. Se adauga cca. 500 ml apa si se lasa la feirt la foc mediu, acoperti cca. 25 de minute. Dupa ce s-au fiert cartofii si carnacioarii se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt. Alaturi putem servi o salata de sezon!!! Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

pentru cei care tin post carnaciorii se pot inlocui cu ciuperci.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati 137444
retete culinare - Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati 137445
retete culinare - Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati 137446
retete culinare - Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati 137447
retete culinare - Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati 137448

COMENTARII (10)

Silvioara 1

14.12.2011, 08:44

o idee minunata cu niste acreala langa...

gaby_gabytza 1

14.12.2011, 09:22

place

Ubulika 1

14.12.2011, 20:10

yummmmmmyy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: