Mancarica de cartofi cu coasta afumata

de Gicuta69 in Porc, 14 Sep 2015 | 2767 vizualizari

 

O mancarica simpla si tare gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 7-8 bucati de coasta
  • 1 kg de cartofi
  • 2 cepe
  • 2 linguri pasta de ardei
  • o frunza de dafin
  • boia
  • sare
  • piper
  • o legatura de marar
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu coasta afumata:

Spalam coastele si le punem intr-o oala la fiert. La  jumatatea prepararii dam oala deoparte. Curatam ceapa si cartofii , ii spalam  si taiem.  Punem ceapa si cartofii intr-o cratita, adaugam coastele, frunza de dafin  si cca 400 ml din lichidul in care au fiert . Dam cratita la cuptor pentru cca 25-30 de minute. Cand sunt cartofii fierti, adaugam pasta de ardei si condimentam cu boia, sare si piper. Mai lasam 4-5 minute, oprim focul si adaugam mararul tocat. 

 

Servim cu muraturi sau salata  preferata. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de cartofi cu coasta afumata-0
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-1
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-2
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-3
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-4
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-5
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-6
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-7
Mancarica de cartofi cu coasta afumata-8

COMENTARII (31)

Gicuta69

Gicuta69 1

15.09.2015, 13:11

Daniela

Rocsi

Rocsi 1

15.09.2015, 20:06

Yamiiii

Gicuta69

Gicuta69 1

16.09.2015, 09:46

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!