Mancarica de cartofi cu pui

de Oana in Pui, 2 Mai 2009 | 43557 vizualizari

 

Este o reteta simpla, usoara, romaneasca.

 

INGREDIENTE

  • 4 ciocanele de pui
  • 4-5 cartofi mari
  • o ceapa mare
  • un ardei gras
  • un morcov mare
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foi de dafin
  • boia dulce
  • 2 linguri cu pasta de tomate
  • verdeata tocata marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu pui:

Carnea de pui o spalam si o punem la fiert iar cand incepe sa clocoteasca aruncam apa si apalam carnea cu apa rece. Legumele le curatam si le spalam, apoi adaugam peste carnita morcovul taiat rondele, ceapa si ardeiul gras taiate cubulete, cartofii taiati bucati mari si condimentele. Stropim cu putin ulei de masline si punem 2-3 cani cu apa.


Punem mancarica la fiert, cu capac, iar cand legumele sunt fierte adaugam pasta de tomate si mai lasam 10 minute la fiert. Dupa ce stingem focul presaram marar si patrunjel tocate marunt.


Se serveste fierbinte, cu gogosari in otet.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2078
retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2079
retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2080
retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2081
retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2082
retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2083
retete culinare - Mancarica de cartofi cu pui 2084

COMENTARII (14)

roscana 1

28.08.2010, 18:37

Ms mult de tot pentru retata...ma ajuta mult acum cand sunt la inceput de drum:*

gaby_gabytza 1

28.01.2012, 20:11

Ce bine arata

Oana 1

30.01.2012, 09:14

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI