Mancarica de cartofi cu pui

de Oana in Pui, 2 Mai 2009 | 43785 vizualizari

 

Este o reteta simpla, usoara, romaneasca.

 

INGREDIENTE

  • 4 ciocanele de pui
  • 4-5 cartofi mari
  • o ceapa mare
  • un ardei gras
  • un morcov mare
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foi de dafin
  • boia dulce
  • 2 linguri cu pasta de tomate
  • verdeata tocata marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu pui:

Carnea de pui o spalam si o punem la fiert iar cand incepe sa clocoteasca aruncam apa si apalam carnea cu apa rece. Legumele le curatam si le spalam, apoi adaugam peste carnita morcovul taiat rondele, ceapa si ardeiul gras taiate cubulete, cartofii taiati bucati mari si condimentele. Stropim cu putin ulei de masline si punem 2-3 cani cu apa.

Punem mancarica la fiert, cu capac, iar cand legumele sunt fierte adaugam pasta de tomate si mai lasam 10 minute la fiert. Dupa ce stingem focul presaram marar si patrunjel tocate marunt.

Se serveste fierbinte, cu gogosari in otet.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de cartofi cu pui-0
Mancarica de cartofi cu pui-1
Mancarica de cartofi cu pui-2
Mancarica de cartofi cu pui-3
Mancarica de cartofi cu pui-4
Mancarica de cartofi cu pui-5
Mancarica de cartofi cu pui-6

COMENTARII (14)

roscana

roscana 1

28.08.2010, 18:37

Ms mult de tot pentru retata...ma ajuta mult acum cand sunt la inceput de drum:*

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

28.01.2012, 20:11

Ce bine arata

Oana

Oana 1

30.01.2012, 09:14

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!