Mancarica de ceapa

de Anamaria Cook in Mancaruri de legume, 30 Mai 2012 | 2722 vizualizari

 

Aceasta este o reteta pe care bunica ne-o gatea des, si de aceea aceasta reteta ocupa un loc special in inima mea. Este extrem de delicioasa cu mamaliguta, insa cum eu sunt cam departe de Romaia si nu gasesc malai am decis sa o servesc cu piure de cartofi.

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cepe potrivite
  • 100 g kaizer afumat
  • o conserva rosii in bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite delikat de legume
  • marar
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ceapa:

Intr-o tigaie cu putin ulei prajiti kaizerul pana se rumeneste putin.

Tocati ceapa marunt si puneti-o la calit cu kaizerul.

Cand ceapa incepe sa se inmoaie, sfaramati cateii de usturoi cu latul unui cutit si puneti-i in tigaie.

Dati rosiile printr-o sita sa inlaturati semintele si coaja, iar sucul de rosii sa ramana fin(sau puteti folosi suc de rosii gata facut) si puneti-l peste ceapa. Adaugati o cana cu apa si amestecati.

Lasati sa dea in fiert adaugati delicatul si un praf de piper, potriviti de sare si acoperiti cu un capac. Lasati sa fiarba la foc mic pana scade apa.

Puteti servi cu mamaliga, piure de cartofi sau simplu.

POFTA BUNA!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de ceapa-0
Mancarica de ceapa-1
Mancarica de ceapa-2
Mancarica de ceapa-3
Mancarica de ceapa-4

COMENTARII (17)

Sim0na

Sim0na 1

31.05.2012, 08:29

N-am mancat niciodata!!! Dar arata tare bine..

Laly

Laly 1

31.05.2012, 19:55

Este foarte buna

Anamaria Cook

Anamaria Cook 1

31.05.2012, 21:00

Multumesc.
Simona mie imi place tare mult, este o mancarica dulceaga si cred ca preferata mea este sa o fac cu porc dar din pacate nu am avut atunci.
Va pup

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!