MANCARICA DE DOVLECEI

de onuta in Mancaruri de post, 1 Aug 2010 | 11638 vizualizari

 

O MANCARE USOARA DE VARA, SE POATE SERVI CU IAURT RECE.

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • un ardei gras verde
  • doua linguri de orez
  • 4 dovlecei potriviti
  • o cana de 250ml.suc de rosii ( sau 4-5 rosii rase pe razatoare )
  • 4 linguri de ulei
  • o legatura de marar
  • praf de piper
  • o lingurita  boia de ardei dulce
  • apa
  • o lingurita de veget
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA MANCARICA DE DOVLECEI:

1. Se toaca ceapa marunt si se inabusa cu uleiul si cu putina apa.

2.Intre timp , se spala orezul , se adauga peste ceapa, si se lasa la fiert timp de 10 min. ( pana cand orezul este pe jumate fiert ).

3.Dovleceii se spala , se taie feliute si se pun la fiert impreuna cu ceapa si orezul,;adaugandu se si o canuta de apa calda si putina sare

4.Cand este totul aproape fiert , se adauga sucul de rosii lasand in continoare la fiert la foc mic timp de 15 min.

5.Cand mancarica este gata se adauga mirodeniile: piperul,  boia de ardei dulce si mararul tocat marunt.

 

COMENTARII (10)

onuta

onuta 1

10.08.2010, 22:36

oana merci mult draguta.

onuta

onuta 1

10.08.2010, 22:37

corinuta, esti invitata mereu la masa si tu.

monik

monik 1

20.10.2010, 08:31

arata super bn aceasta manke....am sa o fac si eu..ai de la mine 5,o zi buna iti doresc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!