Mancarica de linte verde

de violeta30 in Mancaruri de post, 21 Mar 2016 | 654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 canuta de linte
  • 2 cepe
  • 1 canuta de bulion sau rosii in bulion
  • marar
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de linte verde:

Taiem ceapa cuburi si o punem la calit in ulei. Intre timp alegem lintea si o punem la inmuiat in apa calduta (ar fi de preferat sa fie lasata vreo 30 minute la inmuiat). Se spala bine si se pune la fiert in apa fiarta cu sare cam 20-30 minute sau pana cand este fiarta bine. 

Cand ceapa este calita bine se adauga bulionul. Se lasa sa fiarba pana se leaga sosul, apoi se adauga lintea scursa (zeama se arunca - este stridenta la gust). Se lasa sa fiarba sa intrepatrunda cu sosul, iar la final adaugam mararul si condimente dupa gust (piper). Se mai poate adauga sare in functie de gustul fiecaruia.

Se serveste ca atare sau ca si garnitura la diverse.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Aveti grija la cantitatea de linte, este foarte spornica. Dintr-o canuta iese cate o portie pentru 4 persoane.

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de linte verde-0
Mancarica de linte verde-1
Mancarica de linte verde-2
Mancarica de linte verde-3

COMENTARII (8)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

22.03.2016, 08:23

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.03.2016, 09:09

Geanina87

Geanina87 1

22.03.2016, 09:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!