Mancarica de piept de pui cu brocolli si ciuperci

de bia_nik in Pui, 18 Apr 2013 | 1146 vizualizari

 

Nu stiam ce pot sa fac cu un piept de pui ramas de duminica de la puiul pe sticla, evident, era sec si a trebuit sa improvizez ceva rapid. Iar rezultatul a fost unul deosebit! Va recomand cu incredere sa incercati aceasta reteta rapida si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui prajit ramas de la puiul pe sticla(sau fiert de la supa de pui)
  • 500 gr ciuperci
  • o punga de brocolli congelata
  • 50 gr unt
  • 300 gr smantana
  • o legatura de marar
  • sare, piper
  • cimbru, oregano, busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de piept de pui cu brocolli si ciuperci:

Buchetelele de brocolli se fierb 10-12 minute.

Intr-o tigaie wok, sau orice altfel de tigaie mai marisoara, se pune untul la topit. Pieptul de pui se taie fasii iar ciupercile se tai in 4.

Se  soteaza 5 minute in unt pieptul de pui dupa care se adauga ciupercile care se soteaza si ele inca 5 minute.

Buchetele de brocolli se pun si ele in tigaie peste restul ingredientelor.

Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, busuioc si oregano.

Separat se amesteca smantana cu legatura de marar si se pune in tigaie dupa care se serveste alaturi de cei dragi.

 

 

TIPS-URI

1

in smantana se poate pune putin lapte pentru a o subtia

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de piept de pui cu brocolli si ciuperci-0
Mancarica de piept de pui cu brocolli si ciuperci-1

COMENTARII (5)

bia_nik

bia_nik 1

19.04.2013, 06:20

Mersi fetelor, de mult va urmaresc si demult ma pregatesc sa postez retete . Pozele deocamdata sunt de incepatori dar ma perfectionez eu

deyutzky

deyutzky 1

19.04.2013, 07:05

imi place. Bun venit!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

19.04.2013, 09:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!