Mancarica de pui cu cartofi si pastai in vas roman

de clody78 in Pui, 9 Feb 2013 | 1715 vizualizari

 

O mancare delicioasa facuta in suc propiu de te lingi pe degete.
Am mancat toata familia si toti au spus ca are gustul unei mancari facute in foc de vatra.
V-o recomand cu toata inima.

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi mari
  • 2 cepe potrivite
  • 1 capatana de usturoi
  • jumatate de punga de pastai congelate (sau2 maini de pastai proaspete oparite)
  • piper
  • sare / delikat de legume
  • cimbru
  • busuioc
  • 2 linguri de bulion / suc de rosii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de pui cu cartofi si pastai in vas roman:

Se curata cartofii si se taie in cuburi de dimensiuni mai marisoase (ca sa nu se imprastie la fierbere), de asemeni ceapa curatata se taie pestisori.

Se pune la inmuiat in apa rece vasul roman pentru cca 15 min.

Toate ingredientele se amesteca intr-un castron mai mare impreuna cu mirodeniile, delikatul, sucul de rosii si carne si se aseaza in vasul roman. Legumele se aseaza pe fundul vasului si carne deasupra.

Mentionez ca eu nu am folosit ulei absolut deloc (deoarece pulpele de pui isi vor lasa grasimea sa se scurga peste legume si ii vor da un gust mai bun si in acest mod vor avea grasimea necesara prepararii)

La alegere se poate folosi foarte putin vin alb pentru gust.

Atentie! NU SE ADAUGA APA LA GATIT Ingredietele isi vor lasa sucul propriu, astefel mancarea va fi delicioasa.

Se baga la cuptor neincalzit pentru circa 1 ora si 30 de min. Spre final se scoate capacul si se lasa la gratinat pentru aproximativ 10 min.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de pui cu cartofi si pastai in vas roman-0
Mancarica de pui cu cartofi si pastai in vas roman-1

COMENTARII (4)

antohya

antohya 1

10.02.2013, 06:55

ai uitat sa treci la ingrediente carnea

Rocsi

Rocsi 1

10.02.2013, 12:04

Bine ai venit!

clody78

clody78 1

11.02.2013, 11:07

Scuze e prima data cand postez o reteta si de emotii am uitat partea cea mai delicioasa a retetei pulpele. Deci in concluzie la ingrediente si 4 pulpe.
Multumesc celor care au apreciat reteta.
Am sa revin si cu altele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!