Mancarica picanta cu carnati

de ala_oancea in Mancaruri cu carne, 4 Iun 2009 | 2880 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 carnat mai maricel
  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu
  • 1 varza alba mica
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceasca de orez
  • 2 ardei iuti
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • sare, piper, boia
  • 50 gr unt moale
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura sos de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica picanta cu carnati:

Se taie carnatul feliute si se pune la prajit. Dupa ce lasa untura, se adauga ceapa si ardeiul taiate in bucati mai mari. Se lasa putin la calit, dupa care se adauga varza tocata, cartofii taiati in bucati mai mari si orezul. Se adauga apa cat sa acopere si sare si se lasa la fiert. Cand orezul este facut, adauga untul frecat cu faina, boia si sos de rosii. Se amesteca bine si se mai adauga apa daca este nevoie. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ardeii iuti taiati feliute si patrunjelul verde tocat. Se mai lasa vreo doua minute pe foc.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica picanta cu carnati-0
Mancarica picanta cu carnati-1

COMENTARII (2)

Flori

Flori 1

04.06.2009, 13:10

Tot ce-i picant, asa ma transforma:
Trebuie sa-i vina randul!

ala_oancea

ala_oancea 1

05.06.2009, 08:46

Multumesc Flori ! Atentie la ardeiul iute ! Mancarica mea a iesit super picanta ... dar a fost delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!