Mazare cu carne afumata si carnati

de madab in Porc, 4 Feb 2015 | 1556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de porc afumata
  • 150 g carnati de casa
  • 400 g mazare
  • 1 cutie rosii intregi in sos
  • 2 cepe
  • 8 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • foi dafin
  • faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu carne afumata si carnati:

Carnea se spala si taie bucati impreuna cu carnatii si se pun intr-o oala impreuna cu mazare, peste care se pune apa si foile de dafin si se da la fiert.

Intre timp curatam ceapa si usturoiul si le tocam. Le punem peste carne si mazare sa fiarba impreuna. La doar cateva minute se adauga si rosiile in sos si se lasa sa fiarba pana scade apa (dar nu de tot). Intr-un bol punem putina faina si putina zeama din oala si amestecam pana se face ca un sos. Sosul obtinut il turnam peste mazare si amestecam pana se ingroasa. Condimentam dupa gust cu sare si piper.

Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Mazare cu carne afumata si carnati-0
Mazare cu carne afumata si carnati-1
Mazare cu carne afumata si carnati-2
Mazare cu carne afumata si carnati-3
Mazare cu carne afumata si carnati-4
Mazare cu carne afumata si carnati-5
Mazare cu carne afumata si carnati-6

COMENTARII (10)

Rocsi

Rocsi 1

05.02.2015, 21:32

Buna!

mirela0911

mirela0911 1

06.02.2015, 15:13

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

08.02.2015, 17:01

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!