Mazare cu piept de pui

de Panacris in Pui, 12 Mai 2012 | 753 vizualizari

 

O mancarica simpla si aromata!

 

INGREDIENTE

  • piept de pui 500 g.,
  • praf de curry
  • sare iodata
  • mazare 300 g.,
  • morcov 1 bucata,
  • ceapa verde 4 fire
  • ulei de masline
  • marar boia dulce de ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu piept de pui:

Pieptul de pui se taie bucatele, se condimenteaza cu paf de curry si sare, se incinge tigaia doubleta, se prajeste in tigaie fara ulei. Intre timp se curata ceapa verde, sa taie marunt, se pune la calit cu putin ulei si apa. Morcovul se curata si se taie cubulete, se adauga la ceapa calita, impreuna cu mazarea. Se asezoneaza de sare, se adauga cca. 300 ml. apa si se lasa la fiert la foc mediu. Dupa ce s-a fiert mazarea se adauga un praf de boia dulce de ardei si marar, dupa gust tocat marunt si se mai lasa un clocot. Puiul se serveste alaturi de garnitura de mazare. 

 

RETETA IN IMAGINI

Mazare cu piept de pui-0
Mazare cu piept de pui-1
Mazare cu piept de pui-2
Mazare cu piept de pui-3
Mazare cu piept de pui-4
Mazare cu piept de pui-5
Mazare cu piept de pui-6
Mazare cu piept de pui-7
Mazare cu piept de pui-8

COMENTARII (20)

mena29

mena29 1

13.05.2012, 09:12

Ce pofte imi faci,trebuie sa fac si eu imi place mazarea,imi place puiul,imi plac combinate!

Lau

Lau 1

13.05.2012, 10:16

place

Rocsi

Rocsi 1

13.05.2012, 14:59

Una din mancarurile care imi plac mult!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!