Mazare cu sos

de Rocsi in Mancaruri de legume, 30 Aug 2010 | 17193 vizualizari

 

Nu mai mancasem de mult timp si am zis ca daca ieri tot a fost post,sa pregatesc putina mazare...

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan mazare 800 gr
  • 1 ceapa mare
  • 1 rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingura faina alba
  • piper
  • vegeta
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu sos:

ceapa se curata si se toaca foarte marunt.

rosia se curata de pielita si se taie bucatele mici.

intr-o tigaie se pune putin ulei la incins.

apoi se pune ceapa si rosia tocate si se lasa putin sa se traga in ulei.

dupa ce se inmoaie putin ceapa se pune mazarea,pe care o spalam cu apa din abundenta.

se acopera cu apa(dar mai intai gustati sa vedeti cat e de fiarta,pentru ca de obicei mazarea din borcan sau din cutie sunt fierte,unele mai mult altele mai putin).

se pune vegeta si piper dupa gust.

cand mazarea e aproape fiarta se pune faina ,pe care o desfacem in putina apa si o rasturnam in tigaie printr-o sita (deoarece este posibil sa mai fie cocoloase de faina si sa nu le rasturnam peste mazare).

se pune si pasta de tomate si aceata desfacuta in putina apa.

usturoiul il curatam si il pisam.

il adaugam peste mazare,mai dam cateva clocote si inchidem aragazul.

 

RETETA IN IMAGINI

Mazare cu sos-0
Mazare cu sos-1

COMENTARII (20)

Rocsi

Rocsi 1

01.09.2010, 11:51

poate te bat sa stii..sa vii sa pui cand ai putin timp liber

adry88

adry88 1

30.05.2011, 21:13

MVMih

MVMih 1

11.06.2011, 10:30

Suuuuperrr

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12