Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
In tigaia cu ulei, am calit ceapa taiata marunt, am adaugat carnea amestecand mereu. Dupa ce carnea s-a strans si a scazut si sucul din ea, am adaugat 1pahar de vin si 1 pahar de apa, am pus capacul si am lasat sa fiarba incet. Dupa ce a scazut, am oprit focul, am adaugat putina verdeata tocata si amestec Texan cu generozitate.
Aluatul decongelat l-am mai intins cu sucitorul, apoi am pus carne pe toata suprafata, am rulat strans ajutandu-ma de folia aluatului si am dat la frigider 30-40minute.
In acest timp am pregatit tava cu hartie de copt unsa cu ulei, am taiat rondele din aluatul umplut, late de 2 degete, le-am pus cu fata in sus, le-am dat cu ou batut deasupra (lasati sa patrunda bine in carne), am dat tava la cuptor la foc mare 15 minute, apoi le-am servit calde cu ketchup deasupra. Au fost grozave.
1
eu in carne,am adaugat si 1catel de usturoi pentru o aroma mai deosebita
2
condimentele Texane,nu au aroma,doar gust
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult