Melci cu cascaval cu afumatura

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 2 Mai 2013 | 9626 vizualizari

 

Am vazut la Merisor zilele astea un aperitiv cu cascaval si ceva afumatura, aperitiv la care nu am rezistat... Ea a facut aluatul, dar eu cum am mereu in congelator un pachet de aluat foietaj l-am folosit pe acesta. Rezultatul a fost ca a iesit ceva minunat...multumesc Meri pt inspiratie!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de aluat foietaj
  • 3-4 linguri crema de brinza
  • 4 felii mari de cascaval
  • 4-5 felii pulpa de porc crud afumata
  • pt decor:
  • 1 galbenus de ou
  • 1-2 linguri lapte
  • seminte de in, susan, dovleac
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu cascaval cu afumatura:

Lasam aluatul sa se dezghete. Pe masa putin infainata punem foaia de aluat, o ungem cu crema de brinza, peste punem intercalat felii mici de cascaval si pulpa de porc. Taiem cu cutitul pe orizontala foaia de aluat pina unde am folosit umplutura si o rulam pe lungime. Facem la fel si cu restul, pina terminam aluatul. Le punem intr-o tava cu hirtie de copt, in picioare s-au culcate, nu conteaza, eu le-am incercat in ambele feluri sa vad cum iasa si au iesit bine in ambele moduri. Amestecam galbenusul de ou cu putin lapte si ungem melcii cu o pensula de bucatarie.(nu ungem si marginile) Presaram seminte peste galbenus,fiecare dupa preferinte si dam tava la cuptorul incins la 170 grade pt 35-45 minute, pina devin aurii si au crescut frumos.

Servite la micul dejun cu iaurt sunt un deliciu. Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

sunt minunate caldute sa simtiti cascavalul moale, iar daca s-au racit se pot incalzi la cuptorul cu microunde

RETETA IN IMAGINI

Melci cu cascaval cu afumatura-0
Melci cu cascaval cu afumatura-1
Melci cu cascaval cu afumatura-2
Melci cu cascaval cu afumatura-3
Melci cu cascaval cu afumatura-4
Melci cu cascaval cu afumatura-5
Melci cu cascaval cu afumatura-6
Melci cu cascaval cu afumatura-7

COMENTARII (31)

Valclaudia

Valclaudia 1

16.11.2013, 23:06

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

01.12.2013, 21:09

grozavi melci

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

11.11.2014, 20:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!