Melcisori cu cacao ,rahat si stafide

de ionela2682 in Prajituri, 7 Oct 2010 | 4171 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana lapte,
  • 3 oua,
  •  drojdie cat o nuca,
  • 1 cana zahar,
  • zahar vanilat,
  • esenta de rom,
  • coaja rasa de lamaie,
  • faina cat cuprinde,
  • 1/2 cana ulei,
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu cacao ,rahat si stafide:

-zaharul se topeste in laptele caldut in care se adauga coaja de lamaie si aromele

-drojdia se freaca cu  o lingura de zahar peste care se toarna putin lapte si se lasa sa creasca( maia)

-intr-un castron se pune faina cernuta,la mijloc se sparg ouale,se pune sare,se adauga maiaua,laptele in care s-au dizolvat aromele,framantam totul turnand ulei caldut treptat

-cand aluatul s-a omogenizat si nu se mai lipeste de maini se acopera castronul si se lasa la crescut

-se intinde cu ajutorul unui sucitor,pe masa unsa cu ulei,o foaie de aluat care va fi unsa cu cacao dizolvat in putin ulei si zahar,rahat si stafide se ruleaza si se taie bucati de 2-3 cm care se vor pune rasturnate in tava rotunda cu hartie de copt

-se da drumul la cuptor timp in care aluatul va fi acoperit si lasat sa creasca putin-se introduce in cuptor si se tine pana se rumeneste frumos si trece testul scobitorii

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Melcisori cu cacao ,rahat si stafide 54866
retete culinare - Melcisori cu cacao ,rahat si stafide 54867
retete culinare - Melcisori cu cacao ,rahat si stafide 54868
retete culinare - Melcisori cu cacao ,rahat si stafide 54869
retete culinare - Melcisori cu cacao ,rahat si stafide 54870

COMENTARII (9)

alinutza1983 1

07.10.2010, 21:43

...hop si eu numai bine la desert am ajuns! desi am promis ca nu mai mananc dulciuri seara!

ana 1

08.10.2010, 08:30

arata foarte fain!

Corinuta 1

08.10.2010, 16:20

3 in 1 si toate-mi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L