Melcisori cu spanac - de post

de Adriana G in Mancaruri de post, 20 Mar 2012 | 5460 vizualizari

 

Un aperitiv gustos si rapid!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet 500 gr foietaj de post
  • 500 gr spanac de la congelator am avut eu
  • 1 ceapa
  • 100 ml suc rosii
  • 4 linguri ulei
  • 3 catei usturoi
  • 1 legatura mica marar
  • sare
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu spanac - de post:

- se pune aluatul la dezghetat la frigider peste noapte sau se face un aluat pt rulada aperitiv de post din - 1 cana apa, 1 cana ulei, 1 lingurita sare si faina cat cuprinde cca 500-600 gr si se pune la rece pana este gata umplutura - se fierbe spanacul in apa 10 min dipa care se scurge

- se caleste ceapa tocata f fin in ulei cu putina apa si cand s-a inmuiat se adauga sucul de rosii, spanacul si se lasa sa fiarba 10 min la foc mic dupa care se pune sarea, usturoiul tocat fin sau dat pe razatoare si mararul tocat si se mai lasa sa dea cateva clocote

- se pune spanacul racit putin la scurs intr-o strecuratoare

- se intinde o foaie dreptunghulara din aluat si se intinde spanacul iar apoi se ruleaza foaia si se taie cu un cutit bine ascutit in bucati de 3-4 cm

- se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se aseaza buc de aluat umplut culcate in tava si se preseaza putin cu mana ca sa arate ca un melc

- se dau la cuptorul incins la 180 C pt 30-40 min pana se rumenesc frumos

- se lasa sa se raceasca putin in tava, se desprind usor si se aseaza pe un platou

 

TIPS-URI

1

umplutura poate fi si cu ciuperci, stevie, etc

RETETA IN IMAGINI

Melcisori cu spanac - de post-0
Melcisori cu spanac - de post-1
Melcisori cu spanac - de post-2
Melcisori cu spanac - de post-3
Melcisori cu spanac - de post-4
Melcisori cu spanac - de post-5
Melcisori cu spanac - de post-6

COMENTARII (21)

Laly

Laly 1

21.03.2012, 09:53

Vin si eu la o portie mica

MIUTA

MIUTA 1

21.03.2012, 12:43

Super si eu vreau

Adriana G

Adriana G 1

22.03.2012, 22:23

Va servesc cu drag....!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!