Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor

de botcrina in Paste, 2 Feb 2012 | 1470 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg melcişori
  • 100 g cârnaţi
  • 100 g şuncă
  • 100 g slăninuţă
  • 1 ardei roşu
  • 4 ouă
  • 100 ml lapte
  • sare, piper după gust
  • cimbru după gust
  • ulei pentru prăjit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor:

Fierbem melcişorii, îi stoarcem şi-i lăsăm la răcit.

Tăiem şunca şi ardeiul cubuleţe, cârnaţul rondele şi slănina felii. Prăjim cărnurile puţin şi călim ardeii.

Într-o tavă aranjăm un strat de macaroane iar peste ele un stat de ardei, cârnaţi, slăninuţă şi şuncă. Repetăm această operaţiune până când se termină toate  ingredientele.

Separat batem ouăle cu lapte şi condimente după gust. Turnăm această conpoziţie în tavă peste melcişori şi introducem tava la cuptor circa 40 de minute.

Se serveşte rece.

Poftă bună!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-0
Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-1
Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-2
Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-3
Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-4
Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-5
Melcişori cu şuncă cârnaţi şi slăninuţă la cuptor-6

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

03.02.2012, 08:52

botcrina 1

03.02.2012, 11:16

multumesc

iri_iri 1

04.02.2012, 13:08

c-am multe grasimi dar merge gustat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04