Mere cu crema de vanilie

de Giana in Dulciuri, 18 Sep 2013 | 1000 vizualizari

 

Daca aveti pofta de ceva dulce, si nu stiti ce sa faceti bun si rapid, va recomand aceasta reteta simpla

 

INGREDIENTE

  • 10 mere mari
  • 20 linguri zahar
  • 1 pahar nuca pisata
  • 2 lingurite scortisoara
  • 1/2 pahar cu stafide
  • apa
  • Pentru crema:
  • 2 linguri amidon alimentar
  • 1 lingura faina
  • 1 pahar zahar
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 750 ml lapte
  • 1 lingura unt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mere cu crema de vanilie:

Se curata merele de coaja si se scobesc pentru a scoate semintele, dar trebuie sa le curatam cu grija pentru a pastra intact marul. In interiorul fiecarui mar punem cate 2 linguri de zahar si presaram scortisoara. Asezam merele intr-o cratita cu capac in care punem apa, nivelul apei trebuie sa ajunga la jumatatea merelor. Se pune cratita pe foc si se fierb merele aproximativ 20 min, pana se inmoaie.

Intr-o cratita se amesteca ingredientele pentru crema, mai putin untul. Se pune cratita pe foc si se fierbe amestecand incontinuu cu telul pentru a nu se forma cocoloase. Cand crema s-a ingrosat, oprim focul si adaugam untul.

Dupa ce s-au copt merele le asezam pe un platou, le umplem cu stafide si nuci si turnam deasupra fiecarui mar crema.

Se pun merele la frigider, sunt dulci si racoroase.

 

TIPS-URI

1

Crema de vanilie poate fi inlocuita cu budinca de vanilie la plic

2

In functie de tipul de mar, daca le curatam de coaja acestea se pot inmuia prea mult in timpul fierberii si se pot farama cand le asezam pe platou, din acest motiv de cele mai multe ori prefer sa las merele cu coaja.

RETETA IN IMAGINI

Mere cu crema de vanilie-0
Mere cu crema de vanilie-1
Mere cu crema de vanilie-2
Mere cu crema de vanilie-3
Mere cu crema de vanilie-4

COMENTARII (9)

anca_rm

anca_rm 1

18.09.2013, 16:32

bune trebuie sa fie Giana

Giana

Giana 1

18.09.2013, 17:02

E bun bun Anca Multumesc

Bunica

Bunica 1

18.09.2013, 17:42

Cam bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!