Mic dejun cu ou și șuncă

de CulinaryRainbow in Aperitive / Garnituri, 7 Ian 2014 | 904 vizualizari

 

Când te trezești în pană de idei, bei o cafea bună, cauți prin frigider și te inspiri. Cam asta fac eu când epuizez săptămâna. :)
Astăzi, ou cu șuncă și pâine cu roșii ( rețeta pentru două persoane ).

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 4 ouă întregi
  • 4 gălbenușuri ( mi-au rămas de la prăjitură )
  • 6 felii de șuncă
  • 2 linguri iaurt gras ( merge și lapte )
  • mărar tocat
  • sare după gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun cu ou și șuncă:

Șunca o tăiem pătrățele și o punem de-o parte. Separăm albușurile de gălbenuș, apoi le batem împreună cu iaurtul și puțină sare. Dacă aveți pahare Tupperware cu capac sau magic mixerul, le puteți folosi cu încredere. Agitați rapid albușul fără a face gălăgie.

Într-o tigaie unsă cu ulei, turnați albușul, apoi adăugați peste el șunca și gălbenușurile întregi. Se acoperă cu un capac și se lasă să se coacă la foc mic.

Presărați mărar tocat peste, iar micul dejun va fi gata în doar 5 minute. 

Merge foarte bine alături de o salată, și specialități din pâine.

Poftă bună!

 

COMENTARII (15)

roxana_simona 1

07.01.2014, 17:13

bun

Rocsi 1

07.01.2014, 21:01

CulinaryRainbow 1

07.01.2014, 22:56

Și rapid!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L