Miere din flori de papadie

de mimmi in Conserve, 2 Mai 2011 | 13348 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 flori de papadie
  • 750 g zahar
  • 1 l apa
  • 1 lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Miere din flori de papadie:

Spalam usor florile de papadie in apa rece. Punem apa la fiert si cand da in clocot punem si florile. Lasam sa dea 2-3 clocote,oprim focul si lasam peste noapte sa se patrunda. A doua zi,strecuram siropul si papadiile le aruncam. Punem la fiert siropul si dupa ce da un clocot adaugam 750 g zahar. Lasam sa fiarba pana se incheaga,cam 1 ora jumate. Chiar la sfarsit adaugam coaja taiata marunt de la lamaie,si sucul de la lamaie.(eu am pus cateva felii de lamaie) Cand nu mai picura de pe lingura ci curge in fir subtire inseamna ca este fiert. Daca nu este fiarta destul mierea se va strica,deci mai bine mai fiarta. Desi daca e prea fiarta se va zahari,dar daca o punem in apa fierbinte,sau 1-2 minute ma cuptorul cu microunde isi revine. Turnam in borcane sterilizate,lasam sa se raceasca si o depozitam in frigider.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Miere din flori de papadie 102200
retete culinare - Miere din flori de papadie 102201
retete culinare - Miere din flori de papadie 102202
retete culinare - Miere din flori de papadie 102203
retete culinare - Miere din flori de papadie 102204
retete culinare - Miere din flori de papadie 102205
retete culinare - Miere din flori de papadie 102206
retete culinare - Miere din flori de papadie 102207
retete culinare - Miere din flori de papadie 102208

COMENTARII (19)

mimmi 1

05.05.2011, 18:53


Luk sa stii ka nu sunt deloc amare papadiile.E delicioasa !

Rocsi 1

15.05.2011, 22:02

luk nu iese deloc amara..e dulce

alinutzika 1

19.07.2011, 16:19

foarte interesant
o sa incerc si eu la primavara

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D