Mîncare de castraveţi muraţi

de ANCA in Mancaruri cu carne, 8 Apr 2009 | 9384 vizualizari

 

O mancare acrisoara, gustoasa tare!:) Abia am scos-o de la cuptor, este aburinda:)).

 

INGREDIENTE

  • carne de porc cam 500 g
  • castraveti murati in saramura, cam 15 bucati
  • 2 cepe
  • o capatana de usturoi
  • o cutie de rosii
  • vin alb cca 150 ml
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • cimbru
  • putin tarhon.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mîncare de castraveţi muraţi:

Calim putin carnea de porc in ulei de masline, adaugam ceapa taiata solzi si putina apa.Acoperim cu un capac si lasam la foc mediu cam 10-15 min, apoi punem castravetii taiati rondele sau julien ceva mai gros, dupa preferinte, un paharel de vin alb demisec, rosiile maruntite,usturoiul mujdei,piper, sare, numai daca este necesar,o foaie de dafin, cimbru, tarhonul , maghiranul si acoperim cu apa. Gustati sosul inainte de a pune la cuptor si daca se doreste a fi mai acra, adaugati zeama de lamaie dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mîncare de castraveţi muraţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola