Minestrone

de luminita20_2006 in Supe/Ciorbe, 27 Mar 2010 | 1575 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 tulpina telina
  • - 200 gr boabe
  •  fasole(eu am folosit fasole fiarta in casa dar se poate pune si din conserva)
  •  - 1 ceapa
  •  - 1 cartof mic
  • -1-2 morcovi
  •  - rosii zdrobite sau rosii in bulion
  • -1 dovlecel(eu am am pus)
  •  -1 catel usturo
  • i -supa de pui
  • -oregano
  •  -busuioc
  • -ulei de masine
  •  - stelini
  • - parmezan
  •  -patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minestrone:

Legumele se spala si se taie cuburi . Se incalzeste intr-o oala ulei apoi se pun telina taiata bucati, ceapa ,usturoiul,morcovul, dovlecelul, cartoful si se lasa sa se imoaie 20min. fara sa se rumeneasca.


Apoi se adauga supa de pui si se lasa sa fiarba, iar dupa 15 min de fiert se aduga rosiile. Cand sunt gata legumele se aduga fasolea si pastele stelini, se lasa sa fiarba pana cand sunt gata pastele, se condimenteaza dupa gust cu sare , piper si oregano, busuioc.


Se serveste cu parmezan si patrunjel tocat marunt.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Minestrone 23887
retete culinare - Minestrone 23888

COMENTARII (5)

nadina73 1

30.03.2010, 02:37

super bun felicitari

Sylvia 1

30.03.2010, 17:28

Excelent arata !!!

luminita20_2006 1

03.04.2010, 17:41

multumesc fetelor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27