Mini Cinnamon Rolls Dukan

de Anamaria Cook in Dulciuri, 21 Mai 2014 | 4727 vizualizari

 

Nu am fost niciodata adepta dietelor drastice sau infometarii dar recomand din suflet un mod de viata sanatos si o alimentatie adecvata. Incerc de cele mai multe ori sa reduc grasimile dar pe de alta parte nu le elimin de tot din gatit, exista metode sa mananci ceea ce iti place...depinde cum gatesti nu ce gatesti!!!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente aluat:
  • 5 albusuri
  • 2 galbenusuri
  • 200 g quark degresat
  • 3 linguri indulcitor
  • 2 linguri lapte degresat
  • o lingurita praf de copt
  • Ingrediente sirop:
  • 70 ml apa
  • 2-3 lingurite scortisoara
  • o lingura indulcitor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini Cinnamon Rolls Dukan:

Mixati galbenusurile cu branza quark, laptele, praful de copt si indulcitorul pana obtineti o crema omogena. Mixati albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugati crema de branza si amestecati usor de jos in sus. Tapetati o tava de cuptor cu gartie de copt, rasturnati si nivelati usor compozitia obtinuta. Coaceti in cuptorul incins la 180 C pentru 10-15 minute sau pana ce foaia capata o culoare aurie.

Cand este gata scoateti din cuptor si lasati sa se racoreasca putin. Presarati scortisoara si indulcitorul pe o foaie de hartie de copt curata si asezati foaia de aluat cat este inca calduta. Intoarceti foaia pe cealalta parte si apasati putin cu palma pana ce toata scortisoara s-a lipit de aluat. Lasati sa se raceasca apoi rulati usor infasurati in folie de aluminiu si dati la frigider pemtru 30 de minute. Scoateti din frigider, taiati felii de cca 2 cm grosime si asezati-le pe o tava de cuptor tapetata. Pentru sirop amestecati apa cu scortisoara si indulcitorul apoi dati intr-un clocot. Lasati siropul sa se raceasca si ungeti rulourile.

Coaceti la 160 C pentru 20-25 de minute sau pana ce rulourile capara o crusta crocanta si aurie. POFTA BUNA!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321024
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321025
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321026
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321027
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321028
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321029
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321030
retete culinare - Mini Cinnamon Rolls Dukan 321031

COMENTARII (7)

Micutza Luana 1

21.05.2014, 22:46

yamiiii

marcela1979 1

22.05.2014, 06:22

delicioase

anca_rm 1

22.05.2014, 08:51

aduc eu cafea , super bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S