Mini pizza

de reisnaor_2006 in Pizza, 9 Dec 2015 | 1973 vizualizari

 

Un aperitiv bun de pus la pachet la scoala sau pe masa cand ai musafiri.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml apa calduta
  • 150 ml lapte
  • 800 gr de faina
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 ou
  • 1 pl de drojdie
  • 1 lg de sare
  • 1 ou ptr uns
  • Umplutura:
  • 200 gr de sunca de pui
  • 200 gr cascaval Delaco
  • rosii taiate conserva
  • oregano
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza:

       Mai intai preparam maiaua (apa calduta cu lingura de zahar si drojdia). Intr-un castron punem faina,in mijloc punem maiaua,ouale,laptele si uleiul.Framantam bine aluatul si lasam sa creasca intr-un loc cald.

       Cand aluatul a crescut l-am impartit in4 parti .Pe masa de lucru am presarat faina si am intins cate o foaie de aluat.Cu ajutorul unui pahar am taiat cercuri pe care le-am umplut cu sunca si cascaval taiate cubulete,rosii taiate si am presarat oregano.

        Fiecare cerc umplut l-am acoperit cu alta bucata de aluat taiata cu paharu,am unit marginile bine si l-am asezat in tava de copt pe care am tapetat-o cu hartie de copt.Dupa ce am terminat fiecare bucata am uns-o cu ou batut cu putin lapte.

        Am bagat tava la cuptor la 200 de grade pana aproape sau rumenit.Inainte de a scoate tava de tot am presarat cascaval ras si am mai lasat 2 minute la cuptor.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Putem face ce umplutura dorim.

2

Sarea nu trebuie sa ia contact cu drojdia pentru ca nu mai creste aluatul.

3

Daca adaugati dovlecei si rosii presarati busuioc,ii da o aroma deosebita.

4

Mi-au iesit 30 de bucati,depinde de marimea paharului cu care decupati aluatul.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mini pizza 416200
retete culinare - Mini pizza 416201
retete culinare - Mini pizza 416202
retete culinare - Mini pizza 416203
retete culinare - Mini pizza 416204
retete culinare - Mini pizza 416205
retete culinare - Mini pizza 416206
retete culinare - Mini pizza 416207
retete culinare - Mini pizza 416208

COMENTARII (34)

Gherca Daniela 1

10.12.2015, 13:54

foarte bune!

Kular 1

09.01.2016, 20:11

Cât ulei se pune?

reisnaor_2006 1

09.01.2016, 22:15

30 ml de ulei

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S