Mini pizza

de biancas76 in Pizza, 24 Iul 2010 | 19142 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluatul se face din:

  • 600 g faina
  • 500 ml lapte caldut
  • un cub de drojdie
  • putina sare
  • 6 linguri de ulei

Umplutura:

  • 300 g sunca taiata cubulete
  • 300 g ciuperci
  • 2 cepe rosii
  • 4 oua fierte
  • miez de rosii
  • oregano
  • busuioc
  • sare

Deasupra

  • 1 ou batut
  • cascaval
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza:

Din ingredientele aluatului se face un aluat care se lasa la dospit pentru 45 minute- o ora la loc caldut. Sunca, ciupercile, ceapa se taie cat de marunt puteti. Cand aluatul a crestut destul se intinde pe masa cu sucitorul.

Se unge foaia cu sos de rosii -eu am avut miez de rosii in care am adaugat cateva frunze de busuioc proaspat tocate , oregano uscat , cateva frunze de patrunjel si sare. Pe rand se pun: sunca, apoi ciupercile si ceapa, oul

Aluatul se face sul si cu un cutit se taie bucati groase de 2-3 cm. Aceste bucati se pun in tava pregatita cu hartie de copt si se ung deasupra cu un ou batut si se presara cascaval razuit. Am dat la cuptor pentru 25 minute.

Se servesc calde sau reci, cu ketchup usor picant pus deasupra.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

se poate injumatatii cantitatea de ingrediente deoarece ies cam 3 tavi jumatate din acest aluat.

RETETA IN IMAGINI

Mini pizza-0
Mini pizza-1
Mini pizza-2
Mini pizza-3
Mini pizza-4
Mini pizza-5
Mini pizza-6

COMENTARII (14)

Ubulika

Ubulika 1

28.07.2010, 09:33

cristi1980

cristi1980 1

03.11.2013, 18:00

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

24.03.2014, 13:58

super delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12