mini rulada de piept de pui

de luminita20_2006 in Pui, 16 Noi 2009 | 3754 vizualizari

 

nu am mai facut de ceva timp aceasta reteta...ieri am pus-o iar in practica asa ca va pot spune ca a iesit o nebunie

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 300 gr ciuperci
  • 1 morcov
  • 4 cartofi mari
  • 3 felii sunculita ardeleneasca
  • patrunjel
  • sare, piper
  • 50 ml vin alb
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA mini rulada de piept de pui:

pieptul de pui se dezoseaza si se taie in patru, dupa care se "bate" un pic cu ciocanul de bucatarie.Jumate de morcov se taie pai, iar 4 ciuperci felii subtiri.. Se pune intr-o tigaie un strop de ulei si se amestec legumele.~ 3 min. Sunculita se taie pai si se aseaza pe pipetul de pui, apoi ciupercile si morcovul patrunjelul, se condimenteaza si Se ruleaza si se prinde cu o scobitoare. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul, apoi se stropes din nou cu un pic de ulei.Tava se acopera cu o folie de aluminiu.

In alta tava pregatim garnitura: Se taie restul de morcov la fel pai si ciupercile felii, cartoful pe de-a lungul si se aseaza in alta tava, se stropesc cu ulei se condimenteaza si se acopera cu o folie de aluminiu.

Se dau la cuptor de 30 min.  la foc mediu dupa care se scoate folia de la rulada doar si se mai lasa inca 15 min. pentru a se rumeni. se serveste cu salata de sfecla rosie pregatita dupa modeul salatei de morcov.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - mini rulada de piept de pui 10655
retete culinare - mini rulada de piept de pui 10656
retete culinare - mini rulada de piept de pui 10657
retete culinare - mini rulada de piept de pui 10658
retete culinare - mini rulada de piept de pui 10659
retete culinare - mini rulada de piept de pui 10660
retete culinare - mini rulada de piept de pui 10661

COMENTARII (6)

ramo_cata 1

16.11.2009, 12:33

liana_geicu 1

16.11.2009, 12:36

mmm Apetisant.... arata foarte bine!

luminita20_2006 1

16.11.2009, 20:59

si eu puneam....dar acum nu am avut prin frigider...oricum a iesit fff buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S