Mini tarte

de cazan_iuliana in Prajituri, 27 Feb 2014 | 1458 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 3 oua
  • 2 cesti de zahar
  • 1 pachet de Rama
  • 2 pliculete praf de copt (se amesteca in faina)
  • faina cat cuprinde (se adauga putin cate putin pentru aluat)
  • o lingura coaja de lamaie
  • Pentru crema
  • 1,5 l lapte
  • 4 budinci de vanilie
  • 2 cani de zahar
  • 1 pachet unt
  • esenta de vanilie
  • 5 linguri de faina (pentru crema)
  • Pentru decor:
  • felii de fructe: piersici, caise etc.
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte:

Aluat:

Se mixeaza margarina cu zaharul pana se topeste, se adauga ouale, coaja de lamaie si apoi se rastoarna aceasta compozitie in faina in care s-a cernut si praful de copt si se framanta o coca potrivita. Se fac bilute potrivite si se coc in forme de savarina, intindandu-se pe forma ca sa iasa precum un cosulet.

Crema:

In lapte se adauga zaharul si se pun la foc, intr-un castron se adauga faina si budinca si se amesteca. Cand laptele este caldut se adauga compozitia de faina si budinca si se bat in continuu cu telul pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se lasa la racit, apoi se adauga margarina si esenta.

Dupa ce s-au copt cosuletele se umplu cu crema de vanilie si apoi se decoreaza cu fructe, dupa imaginatia fiecaruia.

 

      

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mini tarte 300757
retete culinare - Mini tarte 300758
retete culinare - Mini tarte 300759

COMENTARII (6)

Rocsi 1

28.02.2014, 21:29

Bine ai venit

laura_n 1

02.03.2014, 13:21

ce dulcele sunt! bun venit!

cazan_iuliana 1

03.03.2014, 12:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L