Mini tarte cu fructe

de meosiris in Prajituri, 3 Aug 2011 | 2684 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingrediente :

  • 250g faina
  • 120g zahar
  • 1 ou
  • sare
  • 125g unt
  • 300g fructe(dupa preferinta)
  • 200g iaurt
  • 200g branza de vaci
  • 4 linguri sirop de mure sau zmeura
  • vanilie
  • 150g frisca.
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu fructe:

Se amesteca untul lasat la temperatura camerei cu 60g zahar, putina sare, 1-2 linguri apa calda si faina. Se framanta un aluat pe care il acoperiti si il lasati 30 de minute in frigider.


Dupa ce au trecut cele 30 min, se scoate aluatul si se imparte in 8 parti egale. Se intinde din fiecare cate o foaie care se asaza in forme de tarte unse cu unt.
Se acopera fiecare forma cu cate o bucata de hartie de copt si se ingreuneaza cu boabe de fasole. Se coc 20-25 min la 180C.

Pentru crema se amesteca iaurtul cu branza de vaci, 60g zahar, siropul si esenta de vanilie. Omogenizam si inglobam frisca batuta bine.
Crema obtinuta se asaza pe blaturi si se presara cu fructe.
Se tine o noapte la rece pentru ca blatul sa traga un pic de umezeala din crema.


Se poate orna cu fistic, menta sau zahar pudra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mini tarte cu fructe 118855
retete culinare - Mini tarte cu fructe 118856
retete culinare - Mini tarte cu fructe 118857

COMENTARII (9)

MIUTA 1

03.08.2011, 18:21

alinutzika 1

03.08.2011, 19:55

bune, bune

ionela2682 1

06.08.2011, 13:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L