Mini tarte cu mere si scortisoara

de Rux in Dulciuri, 26 Sep 2015 | 1218 vizualizari

 

Pentru un mic dejun, parfumat si delicios!

 

INGREDIENTE

Blat de tarta:

  • 175 gr unt
  • 1 ou
  • 3 linguri zahar brun
  • vanilie
  • 50 gr faina de fulgi de ovaz
  • 200 gr faina
  • o mana de faina pentru infainat
  • putin amidon pentru intins foaia

Umplutura de mere:

  • 10 mere mari
  • scortisoara
  • zahar pudra pentru decor
  • zahar brun ( o canita)
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu mere si scortisoara:

 

Din aceasta cantitate mi-au iesit 24 de prajiturele.

Punem la blender fulgii de ovaz si-i facem faina.

Dam untul rece pe razatoarea mare si-l amestecam  cu oul, cele 3 linguri de zahar brun, faina( 200 gr), vanilia, fulgii de ovaz.

Dam forma aluatului si-l infainam usor apoi il punem la rece pana pregatim merele.

Merele le spalam, le curatam, apoi 5 le dam pe razatoarea mare si 5 le dam pe razatoarea care le taie in felii subtiri.

Intindem aluatul ( nu foarte subtire) eu la acest pas, pun pe foaia de copt amidon, in acest fel se va intinde foarte usor aluatul,  (daca nu aveti amidon puneti mai multa faina cernuta in prealabil de 3 ori). Decupam cu un pahar bucati de coca pe care le asezam in formele de briose( muffins), la baza.

Peretii ii imbracam cu feliile de mar, in mijloc punem mere razuite, deasupra presaram cateva fire de zahar brun si scortisoara. Procedam asa pana terminam merele si aluatul.

Coacem prajiturelele 25 de minute la 200 de grade pe programul de patiserie.

Cand sunt gata le lasam in forme sa se raceasca putin, apoi ne ajutam de o lingura si le scoatem usor pe un gratar sa se raceasca.

Pudram prajiturelele cu zahar pudra vanilat si ne bucuram de gustul delicios.

 

RETETA IN IMAGINI

Mini tarte cu mere si scortisoara-0
Mini tarte cu mere si scortisoara-1
Mini tarte cu mere si scortisoara-2
Mini tarte cu mere si scortisoara-3
Mini tarte cu mere si scortisoara-4
Mini tarte cu mere si scortisoara-5
Mini tarte cu mere si scortisoara-6
Mini tarte cu mere si scortisoara-7
Mini tarte cu mere si scortisoara-8
Mini tarte cu mere si scortisoara-9

COMENTARII (33)

Gicuta69

Gicuta69 1

28.09.2015, 14:37

Ce minunatii!

Rux

Rux 1

28.09.2015, 23:21

Multumesc Gicuta!

katty

katty 1

20.12.2015, 15:01

Apetisante!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!