Mini-baghete aromate cu verdeturi

de Oana in Piine, 20 Noi 2009 | 3344 vizualizari

 

Inspiratie de moment, rezultat delicios de aromat :))

 

INGREDIENTE

  • 280 ml lapte caldut
  • 60 g unt moale
  • 2 lingurite rase cu sare
  • 2 si 1/2 linguri rase cu zahar
  • 500 g faina
  • 2 lingurite rase cu drojdie granulata

       Umplutura:

  • rondele de masline negre
  • rondele fine de ceapa rosie
  • usturoi ras
  • amestec de cimbru, busuioc, ceapa verde uscata, marar uscat
  • ou batut pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-baghete aromate cu verdeturi:

Ingredientele se pun in masina de paine la programul de framantat si dospit, sau se framanta cu mana pana aluatul este elastic si se lasa apoi la dospit o ora, intr-un loc cald.


Aluatul se imparte in 5-6 bucati si se ruleaza sub forma de bagheta. Se aplatizeaza putin cu mana si se pune umplutura. Unele se umplu cu rondele de masline, altele cu ceapa rosie taiata fin, altele cu usturoiul ras. Se ruleaza apoi usor si se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se mai lasa la dospit inca jumatate de ora, intr-un loc cald si acoperind tava cu un prosop curat.


Se cresteaza baghetele cu un cutit si se ung cu oul batut, apoi se presara deasupra amestecul de ierburi uscate si cateva masline taiate cubulete fine.


Se pune tava in cuptorul preincalzit si se lasa pana baghetele se rumenesc usor si miroase super in toata casa :)


Se scot apoi pe un grilaj si se lasa la racit.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10915
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10916
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10917
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10918
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10919
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10920
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10921
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10922
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10923
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10924
retete culinare - Mini-baghete aromate cu verdeturi 10925

COMENTARII (18)

Bucataras Dragos 1

22.12.2009, 21:45

Oana ai incercat cumva la masina de paine sa faci panetone? sunt curios daca merge...
Multumesc pentru raspuns si scuze de deranj

Oana 1

23.12.2009, 16:14

Dragos, nici un deranj, mey Nu am facut panetone...n-am incercat...dar cozonaci , dementiali!! cauta reteta aia in forma de iepuras!

Bucataras Dragos 1

23.12.2009, 16:34

ok! da am vazut iepurasul!e senzatie . Multumesc pentru raspuns! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: