Minitarte cu crema si gem de capsuni

de Julie in Prajituri, 19 Mai 2010 | 2020 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 200 g faina
  • 1 galbenus
  • 50 g zahar farin
  • 100 g unt
  • o esenta de vanilie
  • un varf de cutit cu bicarbonat de amoniu
  • zeama de lamaie
  • Umplutura:
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 2 linguri nuca de cocos
  • o esenta de vanilie
  • 2 linguri faina
  • gem de capsuni
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte cu crema si gem de capsuni:

Pregatim mai intai aluatul:

Batem bine untul cu zaharul si galbenusul apoi adaugam bicarbonatul de amoniu stins in zeama de lamaie, esenta si faina. Aluatul rezultat  il impartim in doua. Cu o parte din el tapetam formele de minitarte, pe care le-am uns cu ulei. Intepam aluatul din loc in loc cu o scobitoare.

Preparam si crema:

Batem  ouale cu zaharul, apoi adaugam  nuca de cocos, esenta si faina. Punem in fiecare tarta cate o lingurita  din crema  iar deasupra asezam putin gem de capsuni.

Din aluatul oprit intindem o foaie subtire din care taiem fasii lungi pe care le asezam in forma de gretar deasupra minitartelor.

Ungem bine cu ou pe toata suprafata si coacem la cuptorul incins inainte , timp de  20-25 minute.      

 

RETETA IN IMAGINI

Minitarte cu crema si gem de capsuni-0
Minitarte cu crema si gem de capsuni-1
Minitarte cu crema si gem de capsuni-2
Minitarte cu crema si gem de capsuni-3
Minitarte cu crema si gem de capsuni-4
Minitarte cu crema si gem de capsuni-5

COMENTARII (10)

Rocsi

Rocsi 1

19.05.2010, 19:49

frumoase,gustoase si nemaipomenite

Bunica

Bunica 1

19.05.2010, 22:20

Super idee cu gratarul din aluat !

Julie

Julie 1

20.05.2010, 10:07

Migaloase rau! dar rezultatul...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!