Minitarte cu spanac

de mimmi in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2012 | 1291 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 5 tarte avem nevoie de :
  • 180 g faina alba,
  • 90 g unt (eu am pus 50 g unt si 40 g untura ca asa am avut in casa),
  • 2 linguri apa rece,
  • un praf de sare,
  • 150 g spanac ( eu am avut pus la congelator),
  • 50 g cascaval,
  • 1 ou,
  • 3-4 catei de usturoi,
  • sare,piper sau vegeta
  • +
  • 1ou pt uns
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte cu spanac:

Cernem faina intr-un bol,adaugam untul si cu varful degetelor amestecam rapid pana devine un aluat nisipos. In acest moment adaugam 2 linguri apa rece si framantam pana obtinem un aluat "prins". Invelim aluatul intr-o folie alimentara si il dam la frigider 30 de minute,timp in care pregatim umplutura.

Intr-un bol, amestecam spanacul cu oul,cascavalul ras, usturoiul pisat, sare si piper dupa gust (sau vegeta).

Dupa cele 30 de minute, scoatem aluatul din frigider, intindem o foaie de cca 3 mm grosime. Decupam 10 cercuri (cat formele de tarta). Ungem formele de tarta cu putin ulei, punem in fiecare forma cate un cerc pe care il apasam usor, pentru a se mula pe forme. In fiecare forma punem cateva boabe de fasole si dam tartele la cuptor pentru 15 minute. Dupa 15 minute, scoatem tartele le umplem cu umplutura de spanac si asezam capacele, apasand usor pe margini. Le ungem cu ou si le dam la cuptor pentru cca 30 de minute, pana se rumenesc frumos.

Pofta Buna !  

 

RETETA IN IMAGINI

Minitarte cu spanac-0
Minitarte cu spanac-1
Minitarte cu spanac-2
Minitarte cu spanac-3
Minitarte cu spanac-4
Minitarte cu spanac-5
Minitarte cu spanac-6

COMENTARII (14)

mirela0911

mirela0911 1

06.05.2012, 21:44

Ce frumoase sunt

alba_zori

alba_zori 1

07.05.2012, 17:37

si mie imi plac foarte mult,si am si eu forme la fel,doar ca trebuie sa le mananci pe toate intr-o zi ca spanacul se oxideaza vorba batranilor,o fi adevarat?oricum sant buuuune si frumoase

mimmi

mimmi 1

09.05.2012, 12:19

Multumesc frumos !
Alba_zori,nu trebuie sa le mananci in ziua in care le faci,noua chiar ne-au ramas 2 bucati pentru a doua zi si aratau la fel de bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!