Minnie Mouse cupcakes

de adnia in Prajituri, 12 Ian 2013 | 1872 vizualizari

 

Mi-am dorit ceva vesel, frumos care sa ne faca sa zambim si sa fie dulce, pufos, cu cuiocolata si frisca, preferatele mele. deci, rezultatul nu putea fi decat acesta, m-am gandit eu.
Am pregatit aceste minunate cupcakes cu masurarea ochiometrica a ingredientelor (asa cum fac la mai toate retetele---niciodata nu reusesc sa ma tin exact si cu masurarea perfecta a ingredientelor pt. diferite retete), dar voi incerca sa va spun cu aproximatie cam ce si cat am folosit pt. 10 buc.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • Pt. muffins de ciocolata
  • 3 oua
  • 5-6 linguri zahar
  • 1/2 pachet de unt topit
  • 1 praf de copt
  • 75 gr ciocolata amaruie topita si amestecata cu 2 linguri lapte ( ciocolata se topeste mai usor daca se adauga putin lapte in vas)
  • 3 linguri cacao(eu am pus cacao solubila Nesquick)
  • 1 fiola esenta de cafea
  • faina cat cuprinde pt. a forma un aluat curgator
  • Pt crema
  • 200 ml frisca lichida (eu am folosit frisca naturala)
  • 2 linguri smantana grasa
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 plic intaritor de frisca
  • Pt. decor
  • fundite din pasta de zahar (eu le-am facut rapid din pasta care mi-a ramas de un tort, pe care am colorat-o si am decorat-o cu bulinute din royal icing)
  • fursecuri mici rotunde imbracate in ciocolata
  • bombonele decorative diferite culori
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minnie Mouse cupcakes:

Se amesteca intr-un bol toate ingredientele pt. muffins si se toarna compozitia in tava de briose, tapetata cu hartiute speciala (eu am folosit hartiute rosii, ca sa se asorteze cu decorul final). Se lasa la copt pana cresc si trec testul scobitorii. Se lasa la racit, iar intre timp se prepara crema: frisca se bate bine cu mixerul pana se intareste, apoi se adauga zaharul pudra si smantana grasa (eu folosesc acest mic truc pt. a stabiliza frisca). Pt. un plus de siguranta ca totul va iesi perfect, la final se adauga si praful intaritor si se mai bate putin. Frisca obtinuta se toarna in pos si se decoreaza briosele de ciocolata. Apoi se aseaza si celelalte decoratiuni, pt. finisare.
Enjoy!

 

RETETA IN IMAGINI

Minnie Mouse cupcakes-0
Minnie Mouse cupcakes-1
Minnie Mouse cupcakes-2
Minnie Mouse cupcakes-3

COMENTARII (13)

Geanina87

Geanina87 1

12.01.2013, 23:47

frumoase

adnia

adnia 1

13.01.2013, 10:12

diaconta

diaconta 1

13.01.2013, 13:22

ce simpatice

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!