Mix de legume

de Andreea Caroline in Mancaruri de post, 14 Sep 2014 | 2482 vizualizari

 

Legumele sunt pe cat de bune pe atit de sanatoase ... Am preparat acest mix de legume si ne-a placut tare mult ! Incercati si voi :)

 

INGREDIENTE

  • 1\2 ardei gras verde
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mica rosie
  • 240 gr fasole ( fiarta)
  • 140 gr porumb dulce
  • 270 mazare ( fiarta)
  • sare
  • piper
  • delikat
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de legume:

Eu am folosit fasole,mazare si porumb dulce din conserva fiind deja fierte .

Ardeii curatati de seminte si nervuri ii spalam si ii taiem marunt .

Ceapa o curatam de coaja ,taiem capetele ,o spalam si o tocam marunt .

Morcovul il curatam,il spalam,il taiem in jumatate pe lung si apoi il feliem rondele.

Fasolea,mazarea si porumbul dulce le scurgem de apa de consarvare si le punem sub un jet de apa rece.( gramajul de la ingrediente e cel dupa ce am scurs apa )

Punem o tigaie cu putin ulei la incins .Mai intai calim ardeii impreuna cu morcovul,apoi adaugam ceapa si lasam sa se caleasca impreuna.

Adaugam fasolea,porumbul dulce si mazarea ,putina apa ,delikat,sare si piper dupa gustul fiecaruia si lasam la foc potrivit pana ce scade toata apa .

Cand a scazut toata apa dam focul la iute pentru 5-10 minute.

Servim mixul de legume cald.

Pofta buna ! 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Mix de legume-0
Mix de legume-1
Mix de legume-2
Mix de legume-3
Mix de legume-4
Mix de legume-5

COMENTARII (27)

Andreea Caroline 1

16.09.2014, 21:46

Deyu

Andreea Caroline 1

16.09.2014, 21:46

Bya

Andreea Caroline 1

16.09.2014, 21:47

Lavinia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04