Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata)

de elaghe2001 in Prajituri, 1 Mai 2014 | 2247 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150g ciocolata amaruie
  • 150unt nesarat
  • 75 g faina
  • 3 oua
  • 150g zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata):

Topim ciocolata cu untul in bain marin.

Se bat ouale cu zaharul pudra pana se formeaza o crema deschisa

In amestecul de oua se cerne faina

Peste ciocolata topita se toarna crema din oua.

Se pune in tava sau forme de briose.

Daca o puneti in tava despartiti aluatul in 2 parti .Jumatate in tava iar cealalta intr-un bol.

Se pune la frigider 20 min dupa care se scot si se lasa la temperatura camerei inca 10 min.

Peste aluatul din tava se pun bucati de ciocolata.Apoi se toarna aluatul din bol peste el.

Se pune la cuptorul (deja incalzit) 15 min (pana se face crocant in exterior si moale in interior)

Se scoate si se lasa la racit.

 

TIPS-URI

1

Aluatul nu este unul ca si de tort , este asemanator celui de chec.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata) 315447
retete culinare - Moelleux au chocolat (prajitura de ciocolata) 315448

COMENTARII (5)

laura_n 1

02.05.2014, 17:59

bun venit!

MIUTA 1

03.05.2014, 19:53

elaghe2001 1

07.05.2014, 21:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!