Morun la gratar

de ianculubita in Peste, 6 Mai 2011 | 6298 vizualizari

 

La noi la Galati,este un loc amenajat de primarie,unde vin moldovenii de peste Prut cu tot felul de marfuri;intr-o zi am gasit fileuri de morun;pofta a fost mare,dar nestiind cum sa-l fac,l-am pus pe gratar;nu va imaginati ce carne gustoasa are;

 

INGREDIENTE

  • 1bucata de morun
  • 1lamaie
  • 2linguri ulei de masline
  • sare,piper
  • sos de hrean
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Morun la gratar:

Am spalat pestele,l-am uscat cu un prosop de bucatarie,l-am condimentat,am pus peste el zeama de la 1/2lamaie,uleiul de masline,i-am facut putin "masaj"dupa care l-am lasat 10-15min;l-am pus pe gratarul de tefal,si l-am servit cu sos de hrean(hrean ras pe razatoare si amestecat cu 2linguri de smantana si sare)

 

COMENTARII (15)

ianculubita

ianculubita 1

12.05.2011, 17:24

Fetelor,este pentru prima data cand savurez si eu o bucata de morun;daca aveti ocazia si gasiti,nu ve-ti regreta aceasta bucata de peste,carne;eu,l-am pus pe gratar,pentru ca nu am stiut o alta reteta

mihaelar63

mihaelar63 1

12.05.2011, 17:37

Sunt trista si neconsolata , ce-as mai prinde si eu un transport de acesta de delicatese

babi5

babi5 1

26.11.2014, 20:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!