Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
La noi la Galati,este un loc amenajat de primarie,unde vin moldovenii de peste Prut cu tot felul de marfuri;intr-o zi am gasit fileuri de morun;pofta a fost mare,dar nestiind cum sa-l fac,l-am pus pe gratar;nu va imaginati ce carne gustoasa are;
Am spalat pestele,l-am uscat cu un prosop de bucatarie,l-am condimentat,am pus peste el zeama de la 1/2lamaie,uleiul de masline,i-am facut putin "masaj"dupa care l-am lasat 10-15min;l-am pus pe gratarul de tefal,si l-am servit cu sos de hrean(hrean ras pe razatoare si amestecat cu 2linguri de smantana si sare)
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult