Mucenici fierti

de reisnaor_2006 in Dulciuri, 9 Mar 2015 | 1228 vizualizari

 

Mamaia mea facea in fiecare an de 9 martie si era un deliciu,incercati si voi.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr mucenici din comert
  • 3 litri de apa
  • 250 gr nuca macinata
  • 2 pl de zahar vanilat
  • 1 pl de zahar pudra
  • scortisoara
  • coaja de portocala si lamaie
  • esenta de rom si vanilie
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici fierti:

Puneti la fiert circa 3 l de apa. Cand apa clocoteste, puneti un pic de sare, dati focul mai mic si puneti mucenicii. Lasati-i vreo 20 de minute sau pana cand sunt fierti. Adaugati zaharul tos si amestecati usor. Cand zaharul s-a topit, opriti focul si puneti zaharul vanilinat, coaja de lamaie si de portocala. Daca doriti, puteti pune inauntru si scortisoara, si nuca macinata.

In momentul servirii, mai presarati deasupra un pic de nuca si, eventual, scortisoara. Daca nu ati pus nuca si scortisoara deloc in oala, va trebui sa puneti mai mult in farfurie, in momentul servirii. In functie de preferinte, puteti pune si un pic de esenta de rom si de vanilie.

Pofta buna.




 

TIPS-URI

1

mucenicii trebuie fierti fara a-si pierde consistenta sa fie “al dente”, ca la paste.

RETETA IN IMAGINI

Mucenici fierti-0
Mucenici fierti-1
Mucenici fierti-2
Mucenici fierti-3
Mucenici fierti-4

COMENTARII (11)

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

09.03.2015, 14:50

multumesc

Bya Ralu

Bya Ralu 1

09.03.2015, 16:35

MotanLaOale

MotanLaOale 1

09.03.2015, 19:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24