Mucenici moldovenesti

de marinicayou10 in Dulciuri, 7 Mar 2012 | 3184 vizualizari

 

Se apropie vremea Mucenicilor si am venit cu o reteta de Mucenici Moldovenesti foarte pufosi,mierosi si plini de nuca :) exact ce ne place tuturor :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 5 oua
  • 1 cub drojdie
  • 250 gr zahar
  • 200 ml lapte
  • 150 gr unt
  • esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • nuca macinata
  • miere
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti:

Se puna faina intr-un castron. Se pune laptele pe foc si se amesteca cu zaharul, esente, coaja de lamaie. Se face maiaua din drojdie amestecata cu 2 linguri de faina si putin din laptele de pe foc amestecat cu zaharul. Se amesteca bine maiaua si se lasa sa creasca 15 minute. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile se amesteca cu un praf de sare. Peste faina adaugam laptele, galbenusurile, albusurile, untul topit si maiaua si incepem sa amestecam bine toate ingredientele. Apoi framantam bine 30 minute.

Presaram aluatul cu faina si lasam sa creasca la loc cald timp de 1 ora. Dupa ce a crescut luam bucati din aluat si formam 8 -uri pe care le coacem in tava in cuptorul bine incalzit la foc mediu pana se rumenesc. Se ung cat sunt calde cu miere si se tavalesc prin nuca macinata.

Pofta buna

 

TIPS-URI

1

Preparate cu nuca,miere

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mucenici moldovenesti 150377
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150378
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150379
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150380
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150381
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150382
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150383
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150384
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150385
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150386
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150387
retete culinare - Mucenici moldovenesti 150388

COMENTARII (15)

marinicayou10 1

08.03.2012, 11:26

La Multi Ani Mamicilor si Femeilor

simo_brkic 1

29.03.2012, 00:01

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

marinicayou10 1

29.03.2012, 00:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18