MUFFINS CU AFINE

de Roda in Prajituri, 9 Iun 2009 | 5120 vizualizari

 

Muffin este o specialitate americana ,deja raspandita si la noi in tara.

 

INGREDIENTE

  • 2 cani faina alba,
  • 2 cani tarate de grau,
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu alimentar,
  • 1 cana afine(pot fi si congelate sau pastrate in vid),
  • 2 cani lapte degresat,
  • 2 oua mari,
  • 1/4 cana de ulei,
  • 1/2 cana miere;
Portii: 22
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA MUFFINS CU AFINE:

1.Se amesteca toate ingredientele ,adica:faina, tarata, mierea,ouale,laptele , uleiul,afinele si bicarbonatul stins cu putin suc de lamaie.Se amesteca bine.


2. Compozitia rezultata se imparte in 22 forme de muffin, in prealabil, unse cu ulei si infainate si se coc in cuptor preincalzit , la inceput la 200*C, apoi se reduce temperatura la 180*C,timp de 20-25 minute.Se scot din forme si se servesc pe forme de hartie speciale pentru muffins.(se gasesc in magazine sau cofetarii)

 

COMENTARII (7)

elena1988 1

19.01.2011, 12:04

adry88 1

11.05.2011, 15:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Rosii cherry cu usturoi si busuioc
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!