Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter

de Valclaudia in Dulciuri, 6 Dec 2014 | 1040 vizualizari

 

inspiratie mi-a fost reteta postata de Cristeena20 careia ii trimit un gand drag... >:d<

 

INGREDIENTE

  • 70 gr. margarina Rama mit Butter
  • 150 gr. faina proaspat cernuta
  • 2 linguri cacao
  • 130 gr. zahar
  • 1 fiola esenta de rom
  • 50 gr. nuca macinata
  • un praf de sare
  • 140 gr. iaurt natur
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins intr-o lingurita zeama de lamaie
  • 1 ou mare
  • 200 gr. ciocolata amaruie
  • 3-4 linguri lapte
  • bombonele colorate pentru decor
  • cristale de zahar colorat pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter:

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (in special margarina Rama, sa o putem mixa).

Margarina se mixeaza cu zaharul tos si cu esenta de rom.

Adaugam restul ingredientelor:oul, nuca macinata, praful de copt,iaurtul, praful de sare,bicarbonatul stins intr-o lingura de zeama de lamaie.

Mixam cca 5 minute toate ingredientele enumerate mai sus pana obtinem un amestec spumos.

Adaugam apoi faina proaspat cernuta si mai mixam alte 5 minute.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Asezam intr-o tava formele de muffins tapetate cu hartiute de copt, apoi le umplem cu amestecul obtinut (nu de tot, doar 3/4 din capacitate.)

Maruntim cu cutitul 100 gr. ciocolata amaruie.

Presaram bucatele de ciocolata peste amestecul din forme, dam apoi tava la cuptor (folosim functia de coacere cu ventilatie) si lasam la copt cca 30 minute.

Facem testul cu scobitoarea pentru a ne asigura ca muffinsii sunt copti.

Ii scoatem din forme, ii lasam la racorit si intre timp topim ciocolata ramasa in 3-4 linguri de lapte intr-o craticioara la foc mic.

Glazuram muffinsii cu ajutorul unei pensule din silicon cu ciocolata topita, presaram bombonele colorate si zahar.

Lasam 1 ora sa se raceasca complet si sa se intareasca ciocolata,apoi servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355698
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355699
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355700
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355701
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355702
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355703
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355704
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355705
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355706
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355707
retete culinare - Muffins cu bucati de ciocolata amaruie si Rama mit Butter 355708

COMENTARII (11)

Rocsi 1

06.12.2014, 21:35

Ce frumoase ti-au iesit!

diaconta 1

06.12.2014, 22:11

Xandrinne 1

22.12.2014, 16:13

Frumusele!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L