Muffins cu ciocolata

de diana_k in Prajituri, 4 Dec 2011 | 2138 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru 12 muffins avem nevoi de:

  • 100g unt,
  • 100g ciocolata,
  • 3 oua,
  • 6 linguri zahar,
  • 6 linguri faina,
  • 5g praf de copt

pentru ornat:

  • 1 plic budinca de ciocolata
  • 4linguri zahar,
  • 400ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu ciocolata:

punem untul intr-o craticioara pe foc, cand acesta s-a topit complet dam deoparte si adaugam ciocolata rasa sau taiata marunt, amestecam bine pane ce aceasta se topeste complet in unt.
lasam sa se raceasca.
intre timp separam ouale, galbenusurile le mixam cu zaharul isi dubleaza volumul.
adaugam ciocolata si mixam in continuare pana se inglobeaza complet. punem faina cernuta si amestecata cu praful de copt.
albusurile le batem spuma tare si usor cu o lingura le amestecam cu compozitia de galbenusuri.
trebuie sa rezulte o compozitie groasa dar care totusi curge.
 se umplu formele de muffis pe 3/4 cu compozitie si se coace in cuptorul incalzit la 180 grade pana trece testul cu scobitoarea...trebuie sa tinem seama ca mij;ocul va fi usor moale.

pentru budinca respectam instructiunile de pe ambalaj.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muffins cu ciocolata 136382
retete culinare - Muffins cu ciocolata 136383

COMENTARII (21)

Angelina_Elena 1

05.12.2011, 23:17

yamiiiiiiiiiiiiiiiiiii o bunatate de briose

Miha 1

06.12.2011, 19:27

Bun bun

Kadia80 1

08.12.2011, 09:48

daca-i muffin, briosa, cupcake, atunci imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!