Muffins de ciocolata cu marzipan

de Strawberries thoughts in Prajituri, 26 Aug 2013 | 996 vizualizari

 

Ador Muffins-urile, sunt printre prajiturile mele preferate :). Iar intr-o zi ploioasa ca astazi, aceste Muffins sunt exact ceea ce aveam nevoie.

 

INGREDIENTE

  • 225 g faina
  • 50 g cacao de calitate
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 vf. cutit de sare
  • 120 g zahar brun
  • 2 oua
  • 250 ml frisca lichida (eu am pus 200 ml frisca si 50 ml lapte)
  • 6 lg ulei de floarea soarelui
  • Martipan
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins de ciocolata cu marzipan:

Incalzim cuptorul la 200 grade C. Pregatim tava de Muffins: o tapetam cu hartie pt. Muffins sau sau cu unt.

Intr-un castron amestecam faina, cacaoa, praful de copt si zaharul.

Batem ouale intr-un castron separat ( nu foarte energic si nu foarte mult), adaugam peste frisca lichida impreuna cu uleiul. Le mixam pana amestecul devine omogen

Turnam partea uscata peste partea umeda amestecand incet.

Cand amestecul devine omogen, cu o lingura il punem in tava.

Martipanul il taiem in 12 bucati, iar in mijlocul fiecarei Muffin adaugam o bucata de martipan.

Le coacem 20 de minute, fara a deschide cuptorul.

Dupa coacere, le lasam 5 minute in tava pt a se racori, apoi le scoatem pe un gratar si le lasam sa se raceasca.

 Enjoy :)

 

 

TIPS-URI

1

Nu mixati amestecul prea mult, eu am folosit un tel normal ( nu am folosit mixerul) si am amestecat pana ce ingredientele s-au incorporat.

2

Daca aveti cuptor electric si folositi functia de aer cald, reduceti temperatura la 180 grade.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muffins de ciocolata cu marzipan 254774
retete culinare - Muffins de ciocolata cu marzipan 254775
retete culinare - Muffins de ciocolata cu marzipan 254776
retete culinare - Muffins de ciocolata cu marzipan 254777

COMENTARII (11)

Strawberries thoughts 1

27.08.2013, 22:53

Multumesc mult pentru frumoasele urari

mihaelar63 1

28.08.2013, 02:02

Bine ai venit Iulia !!!
Sunt si eu fan-briose , dar la mancat . Mi-am cumparat forme dar de facut am facut doar o data in 3 ani

- TABITA - 1

28.08.2013, 02:09

Bine ai venit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D