Muratura de gogonele cu ceapa

de -Miti- in Muraturi, 25 Oct 2014 | 3073 vizualizari

 

Cand am vazut hasca postata de Roxana (http://www.bucataras.ro/retete/hasca-65694.html), m-am si dus in piata sa-mi iau toate alea pentru muratura.Este foarte buna si deja am mai pus de o portie.
Cu ocazia asta am incercat si noul gadget, Salad Chef Smart, o jucarie minunata, care taie brici si e versatila, se poate folosi la aperitive, salate, supe, dar si la deserturi.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gogonele
  • 2 kg de ceapa rosie si alba
  • 2 kg de castraveti
  • 100 g sare grunjoasa
  • 500 ml otet 9 grade
  • 500 ml apa
  • hrean si crengute de cimbru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muratura de gogonele cu ceapa:

Spalam gogonelele. Ceapa o curatam de coaja si taiem capetele castravetilor. Spalam ceapa si castravetii.

Montam pe Salad Chef Smart feliatorul, punem legumele pe dispozitivul de protectie si taiem legumele rondele.

Punem toate legumele intr-un bol si amestecam impreuna cu sarea. Lasam peste noapte.

A doua zi stoarcem legumele de zeama lasata. Amestecam otetul cu apa si punem sare dupa gust.

Pe fundul fiecarui borcan asezam o bucata de hrean si cateva crengute de cimbru. Umplem borcanele cu muratura si turnam deasupra otetul.

Se inchid bine borcanele si se pastreaza la loc racoros.

Salad Chef Smart se poate comanda de pe www.iteleshop.ro

 

RETETA IN IMAGINI

Muratura de gogonele cu ceapa-0
Muratura de gogonele cu ceapa-1
Muratura de gogonele cu ceapa-2
Muratura de gogonele cu ceapa-3
Muratura de gogonele cu ceapa-4
Muratura de gogonele cu ceapa-5
Muratura de gogonele cu ceapa-6
Muratura de gogonele cu ceapa-7
Muratura de gogonele cu ceapa-8

COMENTARII (15)

-Miti- 1

26.10.2014, 10:49

Rocsi 1

26.10.2014, 10:56

mihaelar63 1

11.10.2016, 13:37

Buna muratura Cu ocazia aceasta mi-ai amintit sa scot ,, de la naftalina '' Salad smart chef-ul . A cam somat sarmanul . sa treaca la treaba !!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!