Muratura picanta cu morcovi

de lira in Muraturi, 20 Sep 2010 | 4527 vizualizari

 

O muratura care o punem de cativa ani buni si care ne place foarte mult. Reteta o am de la nasa mea care e cea mai tare bucatareasa din cate am cunoscut. Tot de la ea a fost si reteta de Prajitura cremoasa cu blat de cocos. ... Asadar, sa trecem la fapte :P

Ingrediente pentru 14 borcane de 370 ml

 

INGREDIENTE

  • 3 kg de morcovi
  • 3 kg de ardei gras
  • 2 kg ceapa
  • 250 g ardei iute
  • 400 ml otet
  • 150 g zahar
  • sare dupa gust (1-2 linguri)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muratura picanta cu morcovi:

Legumele se curata, la ardeii iuti se taie coditele.

Morcovii se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Ardeii grasi se taie cubulete, ardeii iuti rondele.

Ceapa eu am dat-o prin masina de tocat carne, cine are chef si destule lacrimi poate sa o taie marunt.

Amestecam toate legumele intr-un vas mai mare, punem sare, zahar si otet si amestecam bine.

Lasam asa compozitia pana a doua zi sa se intrepatrunda gusturile, dupa care o punem in borcane.

Borcanele se inchid si se pun la pastrat. Nu e nevoie de fierbere sau alt fel de "tratament" special.

Cine vrea sa faca muratura aceasta pentru copii poate renunta la ardei iuti sau sa o faca mai putin picanta.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muratura picanta cu morcovi 51874
retete culinare - Muratura picanta cu morcovi 51875
retete culinare - Muratura picanta cu morcovi 51876
retete culinare - Muratura picanta cu morcovi 51877
retete culinare - Muratura picanta cu morcovi 51878

COMENTARII (9)

Laly 1

21.09.2010, 18:10

Ce bunatateeee

mira86 1

28.09.2010, 02:49

Urmeaza de facut.

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 23:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D