Musaca

de deyutzky in Vita, 11 Sep 2011 | 3192 vizualizari

 

dupa reteta diacontei cu unele modificari...a iesit tare buna:D...multumesc diaconta:*

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne tocata de vita
  • 5 cartofi mari
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • conopida
  • marar
  • patrunjel
  • 3 oua
  • 5 linguri smantana
  • 150 ml lapte
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Cartofii ii curatam si ii punem la fiert dar nu-i lasam prea mult sa nu fie foarte moi...dupa care ii taiem felii.

Ceapa si morcovul le taiem marunt si le punem la calit dupa care adaugam carnita si putina apa si lasam cateva minute pana se face si carnita.

Conopida o punem in apa clocotita pt cateva minute cu putina sare.

Rosia o taiem cubulete mici.

Conopida si rosia le adaugam peste ceapa, morcov si carnita...amestecam apoi adaugam sare, piper, mararul si patrunjelul.

Ouale le batem cu smantana si laptele.

Intr-o oala unsa cu unt adaugam un strat de cartofi, apoi punem compozitia cu carnita, inca un strat de cartofi peste care punem jum din compozitia de oua, mai punem un strat de cartofi peste care punem si restul compozitiei de oua...iar deasupra radem cascavalul.

Dam la cuptor pt aprox 30-40 de min pana se rumeneste.

Pofta bunaa!!

 

RETETA IN IMAGINI

Musaca-0
Musaca-1
Musaca-2

COMENTARII (15)

deyutzky

deyutzky 1

12.09.2011, 22:14

jolygina
motan
eduard

lally_is

lally_is 1

24.09.2011, 12:23

ce burtos ai acolo langa mancare....buuun:>

deyutzky

deyutzky 1

30.12.2011, 17:44

cine-i bun?...burtosul :-" ? )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!