Musaca

de rodica_m in Porc, 4 Noi 2011 | 8666 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Va prezint varianta mea de musaca, rumena, consistenta si gustoasa.

Vezi si reteta video pentru "Musaca"

INGREDIENTE

500 gr carne tocata
1 ceapa
1 ardei rosu
2 linguri bulion
sare, piper
boia dulce
1 frunza de dafin
2 catei de usturoi
1 kg cartofi

rodica_m

Bucataras incepator

20 imi place 14comentează

6 reteta favorita

Taguri: musaca, musaca cu cartofi, retete Porc

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Cartofii pentru musaca se spala, se curata, si se taie in bucati se pun la fiert cu putina sare.

Intre timp preparam carnea tocata: punem ceapa taiata in tigaie cu foarte putin ulei, o calim pana devine sticloasa, adaugam ardeiul rosu taiat feliute.

Dupa 5 min. adaugam carnea tocata si amestecam pana isi schimba culoarea, condimentam, adaugam si boiaua si 1 lingura de bulion. Lasam pe foc cam 20 min. Adaugam si usturoiul pisat. Amestecam bine.

Dupa ce au fiert cartofii scurgem apa intr-un castron si pasam cartofii, adaugand treptat din apa in care au fiert pana ajung la consistenta dorita.

Carnea tocata calita o punem intr-o tava termorezistenta, peste carne adaugam cartofii facuti piure.

Intr-o cana punem 1 lingura de bulion si adaugam aprox. 4 linguri de apa in care au fiert cartofii, omogenizam si adaugam sosul peste musaca.

Dam musacaua la cuptorul incins pentru aprox. 30 min.

Pofta buna!!!

TIPS-URI

o musaca delicioasa se poate pregati si de post, folosind doar legume, inlocuind carnea cu ciuperci

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

de vasimur 4

Musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc

de MIUTA 1

Gulas cu carne de porc

de bubulina44 1

Varza calita cu afumatura si mamaliguta (4-6 persoane)

COMENTARII (14)

rodica_m 1

05.11.2011, 13:13

merci dragutelor, va invit pe toate sa gustati!

mamaieelena 1

05.11.2011, 13:35

gaby_gabytza 1

21.11.2011, 13:56

place

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.